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Copy(hot) Copy, Hot   回复:7人 / 7帖  点击:2746

三千里 绝世弹脆肉鲩

yokiy  于Thu, 14 Jun 2007 10:05  www.gzclub.net/oubb/452528.html   IP: Loged
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何为汤烧?

这个词舶来自韩国,其实就是烧烤炉和烫锅共冶一桌,想烧便烧,想涮便涮,一种材料两种口味,烈焰与沸腾的交融。     最近圈子里“蹿红”的三千里韩国汤烧,开在偏僻的南田路243号车的总站旁边,极易错过。

上了二楼,以为到了工厂车间:每张台面上都低垂着硕大的铁皮筒抽油烟机,对准了烧烤炉,有点像童话故事那大灰狼被骗爬的烟囱!旁边就是瓦煲锅,打火锅用,大块的猪骨在翻滚。目睹食客左“烧”右“涮”,忙得不亦乐乎。

我试探性地尝尝桌面配的韩国麦酱,麦香浓郁,决定收货。摄记动筷后终于露出了满意的笑容。

原来,“三千里”这名字,在韩国非常出名,目前它是广州唯一一家韩式汤烧。据说这家汤烧店准备24小时营业,夜猫子们又多了选择。



烧鲜脆鲩(16元/例)鱼肉如红烧肉丁一般用来烧烤,实在少见!烧出来表皮香脆,接着鲜美汁液迸散,弹牙可比潮州牛肉丸




大海螺(6元/只)端上来的时候,看到螺肉都在壳里蠢蠢欲动,最好要服务员帮忙烧,螺肉非常爽口




烧冬菇(6元/例)用烤。冬菇烧软后,洒上生盐,吃的时候一定要点用大蒜秘制醋,容易入口,菇香浓郁,妙在不会有“口气”     贴士:烧烤炉底5元,火锅锅底全部10元,送青菜1例,相比较而言多人聚会性价比尤其高,算抵

1 楼   2007-06-25 16:18   IP: Loged
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唔底吃!贵死!
---- 進化
2 楼   2007-07-22 01:59   IP: Loged
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就系我屋企楼下..
---- catchan
3 楼   2007-07-23 11:49   IP: Loged
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我知果间三千里又系响南田路,不过好似吾系食韩国菜播,三楼系露天咖嘛?
---- 冬季小雨
4 楼   2007-08-27 01:50   IP: Loged
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呢间野唔好吃.又贵
---- 为食猫
5 楼   2007-10-05 15:38   IP: Loged
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哦哦....
---- 小肥熊
6 楼   2008-01-09 13:38   IP: Loged
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食欲大增啊~1
---- 激情不打烊
8 楼   2008-01-13 03:22   IP: Loged
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好像去试下啊~
---- tahsiung
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